«Шпинат укрепляет мышцы и способствует росту мышечных клеток. Таким эффектом допинга этот зеленый овощ обязан веществу экдистерону, растительному стероиду. При приеме экстракта шпината у участников нового исследования было зафиксировано значительное увеличение мышечной массы и силы настолько, что теперь исследователи выступают за включение экдистерона в список запрещенных веществ», – сообщает немецкий журнал Focus.