то
самый распространенный на земле напиток.
И он один из самых древних: впервые о нем
упоминалось 4700 лет назад. На его родине,
в Азии, его исстари прославляли, как
чудодейственный эликсир. В Европе,
которая познакомилась с ним лишь в XVI
веке, он тоже приобрел популярность у
врачей, хотя те и не очень-то доверяли
рекомендациям “доморощенных эскулапов
Востока”, знахарским снадобьям
народной медицины.
Медицинская
традиция Запада – тяга к химиотерапии,
пиетет по отношению к патентованным
средствам и дипломированным
специалистам – сдерживала, конечно,
широкое применение этого напитка
медиками. Тем не менее, о его целебных
свойствах было написано немало статей и
книг, особенно в XX веке. Но лишь в
последние годы, после тщательных
химических и физиологических
исследований, выяснилось, какое это чудо-лекарство
– просто чашка чая.
Крепкий
зеленый чай с успехом использовался при
врачевании тяжелых кровоизлияний в
желудочно-кишечном тракте и головном
мозге, старческой хрупкости капилляров.
Чай
– прекрасное профилактическое средство,
предотвращающее образование камней в
мочевом пузыре, почках, печени. Известно,
например, что мочекаменная болезнь
практически не знакома китайцам,
которые регулярно пьют чай и умеют
заваривать его, сохраняя в настое
максимум эфирных масел.
Вместе
с походной аптечкой (да и домашней), или
вместо нее, если таковой не оказалось,
пачка чая всегда должна быть при вас – и
вы об этом не пожалеете.
Древние
манускрипты утверждают, что чай “освежает
тело, смягчает сердце, пробуждает мысли,
укрепляет дух”.
Новейшие
научные исследования свидетельствуют,
что наши пращуры, прославлявшие его, как
эликсир здоровья, были правы, разве что
чай, многократно воспетый цветистым
языком Востока, заслуживает еще больше
лестных комплиментов.
И.
Фролов